에사 베이글 이야기
에사 베이글(Essa Bagel)은 영국 런던 브릭 레인 중심부에 위치한 베이글 베이커리입니다. 이 빵집은 Essa와 Rachel이라는 이스라엘 부부가 설립한 1970년대 초로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다.
Essa와 Rachel은 이스라엘에서 런던으로 이사했고 도시에서 괜찮은 베이글을 찾지 못해 실망했습니다. 그래서 그들은 모국의 전통적인 맛을 영국으로 가져오기 위해 그들만의 베이커리를 시작하기로 결정했습니다.
그들은 Brick Lane에 있는 작은 가게에서 베이글을 굽기 시작했는데, 이 가게는 지역 유대인 커뮤니티에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 사업은 성장했고 그들은 결국 같은 거리에 있는 더 큰 위치로 이사했습니다.
에사 베이글1980년대와 1990년대에 베이글의 맛있는 맛을 발견하는 사람들이 늘어나면서 계속 번성했습니다. 훈제 연어와 크림 치즈부터 파스타와 겨자까지 다양한 속을 메뉴에 추가했습니다.
오늘 에사 베이글여전히 같은 가족이 소유하고 운영하며 최고의 재료와 정통 베이킹 방법만을 사용하는 베이커리 전통을 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 그들은 베이글의 품질과 맛을 높이 평가하는 단골 고객을 계속 유치하고 있습니다.
에사 베이글의 종류
에사 베이글전통적인 맛부터 현대적인 맛까지 다양한 베이글을 제공합니다.
다음 에사 베이글이것들은 에서 찾을 수 있는 베이글의 종류입니다.
플레인 베이글: 누구나 알고 사랑하는 클래식 베이글입니다. 밀가루, 물, 효모 및 약간의 설탕으로 만들어집니다.
Poppy Seed Bagel: 이 베이글은 바삭바삭한 양귀비 씨로 덮여 있어 고소한 맛을 냅니다.
참깨 베이글: 이 베이글은 참깨로 코팅되어 약간 달콤하고 고소한 맛을 냅니다.
통밀 베이글: 이 베이글은 통밀가루로 만들어 약간 고소한 맛과 더 단단한 질감을 제공합니다.
어니언 베이글: 잘게 썬 양파로 맛을 낸 베이글로 달콤하고 고소한 맛이 납니다.
Cinnamon Raisin Bagel: 계피로 단맛을 내고 건포도를 듬뿍 넣은 이 베이글은 아침 식사나 간식으로 제격입니다.
마늘 베이글: 마늘로 맛을 낸 이 베이글은 강하고 고소한 맛이 납니다.
베이글에 관한 모든 것: 이 베이글은 참깨, 양귀비 씨, 양파 플레이크, 마늘 플레이크 및 소금이 섞인 풍성하고 맛있는 옵션입니다.
에사 베이글이러한 고전적인 맛 외에도 Sandwich는 훈제 연어와 크림 치즈, 계란과 베이컨, 파스타와 머스타드를 포함한 다양한 샌드위치 옵션을 제공합니다.
에사 베이글의 장점
Essa Bagel은 1976년부터 신선한 수제 베이글을 제공해 온 뉴욕의 유명한 베이글 전문점입니다. 이 가게는 고품질의 정통 뉴욕 스타일 베이글로 유명하며 많은 사람들이 이 도시에서 최고라고 생각합니다. 에사 베이글이점은 다음과 같습니다.
신뢰할 수 있음: 에사 베이글정통 뉴욕 스타일의 베이글로 유명하며, 여러 세대에 걸쳐 베이글 장인들에게 전해 내려오는 양질의 재료와 기술을 사용하여 전통 방식으로 만듭니다.
양질의 재료: 에사 베이글고단백 밀가루, 맥아, 소금, 물 등 최고의 재료만을 사용하여 베이글을 만듭니다. 그 결과 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득하며 복제하기 어려운 독특한 맛을 지닌 베이글이 탄생합니다.
선도: 에사 베이글매일 가장 신선한 재료만을 사용하여 신선한 베이글을 만듭니다. 그 결과 베이글은 항상 최상의 신선도와 맛을 유지합니다.
다양성: 에사 베이글실버 플레인, 참깨, 양귀비 씨와 같은 전통적인 맛뿐만 아니라 계피 건포도, 모든 것, 호박 니켈과 같은 더 독특한 맛을 포함하여 다양한 베이글 맛을 제공합니다.
토핑 및 스프레드: 에사 베이글또한 크림 치즈, 연어, 훈제 생선 및 다양한 야채 스프레드를 포함하여 베이글과 잘 어울리는 다양한 토핑과 스프레드를 제공합니다.
일반적으로 에사 베이글항상 신선하고 맛있는 고품질의 정통 베이글로 유명한 뉴욕시에서 가장 좋아하는 곳입니다. 뉴욕시를 방문한다면 Essa Bagel은 확실히 체크할 가치가 있습니다.