에싸베이글의 역사와 종류 그리고
에사 베이글 이야기 에사 베이글(Essa Bagel)은 영국 런던 브릭 레인 중심부에 위치한 베이글 베이커리입니다. 이 빵집은 Essa와 Rachel이라는 이스라엘 부부가 설립한 1970년대 초로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. Essa와 Rachel은 이스라엘에서 런던으로 이사했고 도시에서 괜찮은 베이글을 찾지 못해 실망했습니다. 그래서 그들은 모국의 전통적인 맛을 영국으로 가져오기 위해 그들만의 베이커리를 시작하기로 결정했습니다. 그들은 Brick Lane에 … Read more